LA CREATION DES PARFUMS ET

 

LES PARFUMEURS DE GRASSE

 

 

 

Les étrangers associent souvent le mot parfum à la France. Is se moquent d'ailleurs des français en disant qu'ils ne se lavent pas.

Ceci est évidemment un cliché mais il est vrai qu'au XIII ème siècle le parfum est utilisé notamment pour camoufler les mauvaises odeurs et parfumer les vêtements, en particulier les gants, ou les éventails.

C'est vers 1860 que la révolution du parfum a lieu avec l’essor industriel et publicitaire et en 1889, Aimé Guerlain, fils du parfumeur qui avait ouvert un magasin à Paris, crée le premier parfum à éléments de synthèse à base de vanilline et de coumarine.

La parfumerie française connaît son âge d'or entre les années 1920 et 1960, notament à Grasse, capitale de la parfumerie, s'imposant alors dans le monde entier jusqu'à l'arrivée de la concurrence sur le marché européen.

 

Mais connaissez-vous les étapes de la création d'un parfum?

 

La première étape est l'extraction des essences. Pour extraire l'essence des fleurs il y a 3 procédés:

- La distilation qui se fait avec un alambic, comme pour l'alcool.

- l'enfleurage: on depose les fleurs sur un corps gras qui absorbe le parfum puis on dissout ce corps gras dans de l'alcool et il reste l'essnece des fleurs.

- l'extraction: on fait macérer les fleurs dans des solvants et quand ces solvants se sont évaporés on obtient "la concrete" d'où est tirée "l'absolue" qui est l'essence la plus pure.

Le choix du procédé dépend de la qualité des fleurs qui ne supportent pas toutes le meme traitement.

 

Le créateur de parfums s'appelle un "nez". En effet, il doit savoir combiner les essences. Son savoir faire un un peu un don de la nature qu'il doit cependant cultiver car c'est aussi un chimiste qui élabore le parfum d'abord dans sa tete puis il écrit sa formule.

 

Vous désirez en savoir plus? Regardez ce document:

Vidéo parfums de GRASSE

 



Le cadavre exquis

Le cadavre exquis est un jeu collectif inventé par les Surréalistes en 1925. Chaque personne écrit un mot sur une feuille, la plie pour que ce mot ne soit pas visible, la passe à son voisin qui écrit un adjectif, la plie etc..La première phrase obtenue (selon les Surréalistes) a été : la cadavre exquis boira le vin nouveau.

Voilà les définitions écrites lors de notre atelier :
Un coiffeur c'est le devoir élégant
La tomate c'est un bel ami
L'espoir c'est un beau jongleur
Le cinéma c'est une pièce rigolote
La fée c'est une dame inoubliable
La fille c'est un lapin nouveau
Le garçon c'est une école précieuse
Le livre c'est le plaisir souriant
Une télé c'est une occasion sportive
Le vide c'est une maison sombre
L'amitié c'est un jeune espoir
La grenouille c'est une ville étonnante
La Cantine c'est une très jolie route
Le mouton c'est une sorte d'oiseau excellent

Ecriture créative

Mercredi 19 février, une vingtaine d'enseignants de français en collège et lycées s'est formée à l’écriture créative : des textes à mimiter, des déclencheurs, des jeux littéraires (notamment les contraintes de l'Oulipo).

Textes anaphoriques écrits lors de l'atelier

Villages perdus dans la neige
Villages verts
Villages ensoleillés pendant l'été
Villages pleins de monde
Villages pollués
Villages rêvés, jamais oubliés

Billets perdus
Billets d'avion
Billets pleins les poches

Métropole comme un tapis de voitures
Métropole, des lumières qui brillent
Métropole, c'est la foule qui bouge

Ville où j'aimerais vivre
Ville qui nous écrase
Ville qui nous tue
Ville de mes parents
Ville de mes rêves
Ville accueillante
Ville sans enfants
Ville durable
Nouvelle ville à bâtir

Une boîte en bois
Une boîte verte
Une boîte à lunettes
Une boîte qui ne l'ouvre jamais
Une boîte où tu tombes à l'infini
Une boîte boiteuse
Une boîte sans toit
Une boîte sans toi
Une boîte sans rien

Chat noir
Chat qui miaule
Chats dans la rue
Chat ronronnant
Chat qui joue
Chat avec ses chatons
Chat qui dort dans le coin

Ronde
Ronde des idées
Ronde agitée

Sourire que je n'oublie pas
Sourire que je ne vois encore
Sourire libre
Sourire qui me donne de l'espoir
Sourire à inventer
Sourire à dévorer
Sourire apaisant
Sourire aimable

C'est le miroir magique
un miroir de tes qualités
un miroir de tes défauts
un miroir de ta vie
un miroir de tes joies
un miroir de tes malheurs
un miroir de ton innocence
un miroir de tes faussetés
un miroir de tes jours
un miroir de tes nuits
un miroir de tes amitiés
un miroir de tes ennemis
un miroir épouvantable
un miroir agréable
un miroir jaloux de tes autres miroirs

PIZZA PARTY : A l'Alliance ça se passe aussi comme ça !!!

Après avoir passé des semaines ensemble, après avoir passé des soirées à mémoriser ces fameux verbes, à faire des exercices et des productions orales, nous voilà arrivés à la fin du cours....
C'est avec un peu de tristesse que les étudiants du Communicatif B ont terminé cette session mais c'est dans la joie et la bonne humeur que nous avons décidé de nous séparer.
En effet, après la correction du test tant redouté,  nous avons dédié les deux dernières heures à parler et à chanter autour d'une pizza. Nous ne pouvions pas mieux terminer ! :-)

 

Le nouveau maire de Paris

En mars sera élu le nouveau maire de Paris. Mais comment élit-on le maire de Paris?

Regardez cette vidéo!

http://www.liberation.fr/video/2014/01/07/les-municipales-a-paris-en-moins-de-deux-minutes_970945

Un Italien en Finlande... en français !

En 2005 j’ai vécu pendant quelques temps en Finlande, plus précisément 9 mois à Turku dans le cadre du programme Erasmus.

J’ai choisi la destination un peu par hasard et ma décision a certainement été influencée par le fait que j’adore la neige et que le froid ne me dérange pas. Je voulais aussi faire une expérience dans un pays totalement différent de l’Italie, donc la Finlande était parfaite !

J’ai vécu à Turku de septembre à juin (pour toute la durée de l’année académique) et à vrai dire je ne peux que bien parler de la ville, du pays et de mon expérience en Finlande en général.

L’université était super et l’organisation pour les étudiants aussi ; le campus était nouveau et tous les édifices destinés au logement des étudiants étaient proches les uns des autres. Beaucoup de fêtes et de soirées en discothèque et au pub, mais beaucoup de froid aussi (- 20 ºC ou - 30 ºC en hiver) !

           

En tout cas, si je dois penser à un mot que je relie automatiquement à la Finlande ça serait “silence”.

En particulier pendant les mois d’hiver, entre novembre et mars, le silence est prédominant dans tout le pays : la neige permanente dans les rues principales ou secondaires amortit tout bruit et le froid et l’obscurité toujours présents limitent le temps passé dehors.

Ce climat exerce sans doute une très grande influence sur les personnes aussi et si on connaît bien les finlandais on sait qu’ils ne parlent pas beaucoup, sauf quand ils sont ivres... C’est étrange pour nous (les italiens) de voir quatre ou cinq amis qui mangent ensemble et qui ne parlent pas, ça serait embarrassant ici, mais pour eux c’est parfaitement normal.

Moi aussi, j’ai appris après quelques temps à apprécier le silence, l’absence de bruit et le temps qu’on peut passer avec soi-même. On est obligés d’utiliser le cerveau et de penser. J’aime beaucoup l’Italie et être italien, mais certainement ici le silence n’est pas considéré comme une valeur en soi.

Enfin, c’est impossible de décrire une expérience de 9 mois en peu de lignes et comme tous les endroits la Finlande aussi présente des aspects négatifs ou plus difficiles à comprendre pour les étrangers. Ici, j’ai seulement essayé de retranscrire ce qui m’est venu à l’esprit en voyant une photo de Turku en hiver...

Andrea L.

La Chandeleur

C'est la Chandeleur aujourd'hui, dimanche 2 février!

Pour les chrétiens, cette fête qui se tient 40 jours après Noel, commémore la présentation de Jésus au temple de Jérusalem et sa reconnaissance en tant que Messie.

Et pour les gourmands, c'est le jour des crêpes!

Si vous souhaitez vous mettre aux fourneaux, suivez les conseils du Maître-crépier Bertrand Denis!

Bonne dégustation et bon dimanche.

http://leplus.nouvelobs.com/contribution/1139305-chandeleur-5-astuces-pour-reussir-vos-crepes-et-meme-faire-des-crepes-vertes.html

Comment est élu un député en France ?

Alors que l'Italie est en train de changer de loi électorale, regardons comment cela fonctionne de l'autre côté des Alpes :

Source  : CIDEM