La Bouillabaisse de Marseille

Et pourquoi pas

une bonne bouillabaisse?! 

... comme à Marseille peuchère!

 

Laissez-vous aller et regardez la vidéo qui vous expliquera comment faire une vraie bouillabaisse, spécialité à base de poissons de Marseille! Bon appétit!




Une recette typique que vous explique le Chef cuisinier du Miramar

 Vidéo : cliquez pour voir "la Bouillabaisse de Miramar" 

 

 

QUESTIONS

 

1) Quel est le point commun entre le restaurant "Miramar" et le Chef cuisinier?

2) Relevez les poissons utilisés pour la Bouillabaisse.

3) Citez au moins quatre autres ingrédients de la recette.

4) Expliquez une des étapes de la Bouillabaisse.

5) Que fait la fierté du Chef cuisinier?

 

Une petite information .....Peuchère?